Tribute

Die Aufschnittmaschine mit Schwungrad Berkel Tribute ist eine Neuauflage des historischen Modells B von Berkel („Indianina“) aus den 1920er Jahren und eine Hommage an Tradition und Eleganz: die perfekte Wahl für alle, die sich eine Maschine zur intensiven Nutzung und mit hochwertigem Design wünschen.

Die Tribute ist eine Neuauflage der berühmtesten Modelle von Berkel. Das Schwungrad mit geblümter Verzierung und das raffinierte Design machen diese Aufschnittmaschine zu einer Hommage an die Tradition. Sie wird handwerklich hergestellt und von Liebhabern schöner Dinge, der guten Küche sowie all jenen geschätzt, die wissen, wie wichtig ein perfekter Schnitt zum Erhalten und Unterstreichen der Qualität eines Produktes sind. Dank ihrer perfekten Schneidleistung ist sie ideal für Fans authentischer Aromen und Geschmackserlebnisse, während sie ihre Eleganz zur perfekten Wahl für Ästheten macht.

Die Tribute hat einen Messerdurchmesser von 300 mm und ist in den 2 Standardfarben Rot und Schwarz sowie in einer breiten Palette individueller Farbtöne gegen einen Aufpreis erhältlich. Als Sonderzubehör ist u. a. der Sockel mit Jugendstildekor erhältlich.

• Es enthält einen fälschungssicheren RFID-Mikrochip, der dank des NFC-Systems des Smartphones die Originalität des Slicers bestätigt und zusätzliche digitale Inhalte anzeigt.
• Blütenverziertes Schwungrad
• Auffangplatte mit Elementen aus Edelstahl
• Schnellvorschub- und Rückkehrsystem der Platte
• Farben: rot und schwarz
• Auf Anfrage erhältlich: volles Schwungrad, Sockel Funktional und leicht zu reinigen
• Integrierter Schleifapparat
• System zur Einstellung der Scheibenstärke mit dezimalem Vorschub
• Oberplatte, Schneidgutplatte, Auffangplatte und Schleifapparat können für die Reinigung mühelos entfernt werden
• Messerschutz teilweise abnehmbar, für eine bessere Sicherheits- und Sauberkeitsgarantie